Wochenkarte
14,00 €
CARPACCIO DI BARBABIETOLA
BUNTES ROTE BEETE CARPACCIO MIT ZIEGENKÄSE UND WALNÜSSEN
16,00 €
Carciofi Gratinati
Frische Artischockenherzen mit Parmesan gratiniert
8,00 €
Crema di Zucca con amaretti
Kürbiscremesuppe mit Amaretti (Mandel Makronen)
15,00 €
Zuppa di Pesce
Fischsuppe mit Wolfsbarschfilet Einlage
14,00 €
MELANZANA Ripiena
Aubergine gefüllt mit Kalbshackfleisch, Mozzarella und Parmesan
20,00 €
Tartar di Manzo con Capperi di Pantelleria e Parmigiano
Rinderfilet Tartar mit Kapern aus Pantelleria und Parmesanspalten
19,00 €
Pizza bianca, Burrata e Tartufo
Pizza mit Mozzarella, Burrata und schwarzen Trüffel
18,00 €
Paccheri al Ragu di cinghiale
Riesenrigatoni mit Wildschweinragout
Wochenkarte
35,00 €
Rombo con Carciofi
Steinbuttfilet (bretonisch) vom Grill mit Artischocken und Rosmarinkartoffeln
26,00 €
OSSO BUCO ALLA MILANESE
Kalbs Osso Buco nach Mailänder Art mit Gemüse und Kartoffeln
39,00 €
Costoletta di Vitello
Kalbskotelett (Entrecôte vom Kalb am Knochen) gegrillt mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln